MAIO Group accelera la crescita: tre aperture in Valsesia nel 2026

Il 2026 segna una nuova fase di sviluppo per MAIO Group, che nell’anno del suo cinquantesimo anniversario ha ampliato il proprio raggio d’azione con l’ingresso in Valsesia, ad Alagna, con tre nuovi progetti di ristorazione: due hanno debuttato durante la stagione estiva, mentre il 2 dicembre è attesa l’apertura di MAIO Restaurant, terza insegna che completa il nuovo presidio in una destinazione alpina.

Un’espansione che conferma la capacità del Gruppo, guidato dai fratelli Alessandro e Massimo Maio, di sviluppare il proprio modello imprenditoriale attraverso format differenti e nuovi contesti territoriali, mantenendo una visione gastronomica di qualità riconoscibile e interpretando contesti e pubblici differenti.

Dalle origini piemontesi, MAIO Group ha progressivamente consolidato la propria presenza nella ristorazione italiana, arrivando oggi a contare dieci realtà ristorative in Italia, affiancate da MAIO Catering, attività che rappresenta un importante pilastro del business con oltre 1.000 eventi all’anno in Italia e all’estero.

L’approdo in Valsesia si inserisce in questo percorso di crescita e diversificazione, portando l’esperienza maturata in cinquant’anni di attività in un nuovo contesto, attraverso proposte capaci di dialogare con le caratteristiche del territorio e con le aspettative di un pubblico diversificato.

Valsesia, tre format per una nuova destinazione

Tra le tappe più significative del 2026 c’è l’ingresso ad Alagna Valsesia, ai piedi del Monte Rosa, dove MAIO Group ha scelto di investire sviluppando tre progetti distinti, accomunati dall’attenzione alla qualità gastronomica e alla cura dell’esperienza degli ospiti.

Bisa Rifugio Gastronomico, protagonista con successo del debutto estivo, riapre il 27 novembre a Cascata d’Otro Mountain Lodge per inaugurare la stagione invernale: il progetto interpreta la dimensione del rifugio attraverso una proposta gastronomica in dialogo con il paesaggio montano e con il carattere della destinazione, integrando l’esperienza a tavola nell’identità del luogo.

Insieme a Bisa, Chaisscheri ha debuttato nella nuova veste durante la stagione estiva, contribuendo a delineare un’offerta articolata, capace di interpretare diverse occasioni di consumo e di incontro con il territorio.

Il percorso di sviluppo nella nuova destinazione si completerà il 2 dicembre con l’apertura di MAIO Restaurant, sempre a Cascata d’Otro Mountain Lodge. La nuova insegna porterà ad Alagna la filosofia gastronomica che contraddistingue MAIO Group: ambienti di design curati nei dettagli, attenzione alla selezione delle materie prime, ricerca in cucina e qualità del servizio, un progetto che traduce l’esperienza maturata in cinquant’anni di attività in una proposta su misura per il contesto alpino.

Bisa Rifugio Gastornomico e Maio Restaurant Alagna sono due nuove realtà create all’interno del neonato progetto Cascata d’Otro Mountain Lodge, ad Alagna Valsesia, con 47 appartamenti gestiti da LVG Hotel Collection per un soggiorno all’insegna di autonomia, privacy e comfort di qualità.

Le tre realtà delineano così un progetto di presenza strutturata in Valsesia, nel quale format differenti concorrono a valorizzare la destinazione attraverso esperienze gastronomiche complementari. Non una singola apertura, dunque, ma un investimento articolato che amplia la presenza geografica di MAIO Group e apre nuove prospettive di sviluppo.