Pintaudi apre il capitale: Friulia entra per rafforzare la compagine societaria

Un’operazione dal valore complessivo di 1,2 milioni di euro, articolata in 700.000 euro di finanziamento e 500.000 euro sotto forma di aumento di capitale per l’acquisizione di una partecipazione pari al 35%.

Pintaudi, azienda specializzata nella produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti da forno con sede a Trieste, fa sapere di aver aperto il proprio capitale a Friulia, la finanziaria regionale della Regione Friuli Venezia Giulia nata per sostenere lo sviluppo economico locale. L’operazione avviene con il coordinamento della holding Polo del Gusto, presieduta da Riccardo Illy, e rappresenta una tappa nel percorso di consolidamento industriale e di espansione commerciale dell’azienda.

Gli obiettivi

L’operazione è pensata per sostenere un piano di crescita che prevede investimenti mirati ad aumentare la capacità produttiva e a rispondere alla domanda crescente dei prodotti Pintaudi, mantenendo però le caratteristiche distintive della produzione artigianale. Gli interventi finanziari consentiranno sia il potenziamento degli impianti che l’eventuale ammodernamento tecnologico, con l’obiettivo di migliorare efficienza e qualità senza sacrificare i processi tradizionali.

Alla chiusura della transazione l’assetto societario risulterà così ridisegnato: Friulia entrerà con una quota del 35%, la holding Polo del Gusto vedrà la sua partecipazione ridursi al 63,4% (dal 97,5% precedente) e la quota residua resterà in capo a Giuseppe Pintaudi, fondatore e presidente dell’azienda.

Profilo e sviluppo produttivo

Nata nel 2004 come piccolo laboratorio di pasticceria con vendita diretta, Pintaudi è entrata nel gruppo Polo del Gusto nel 2021 con una partecipazione di minoranza, trasformata in maggioranza nel 2022. Nel 2024 l’azienda ha trasferito la produzione in un nuovo stabilimento di maggiori dimensioni situato in provincia di Trieste, nella zona delle Noghere, dove affianca alla produzione storica lo sviluppo di una linea dedicata a grandi lievitati per ricorrenze, già sperimentata su scala limitata.

Impatto economico e prospettive

L’ingresso di Friulia nel capitale indica la volontà degli enti locali di sostenere la crescita delle imprese del territorio attraverso strumenti finanziari dedicati. Friulia opera tradizionalmente con l’obiettivo di favorire investimenti produttivi, consolidamento industriale e sviluppo occupazionale; il suo ruolo può agevolare l’accesso a risorse e competenze strategiche per rafforzare la competitività sul mercato nazionale e internazionale.

Per Pintaudi l’operazione dovrebbe tradursi in un aumento dei volumi produttivi, in una maggiore capacità di penetrazione commerciale e in potenziali ricadute positive sull’indotto locale. La permanenza di una quota nelle mani del fondatore e la presenza della holding fondano un equilibrio tra continuità gestionale e nuove esigenze di crescita industriale.