Unox punta all’estero con un hub in Italia e un sito produttivo negli Usa

Oltre 100 milioni di euro investiti in un campus industriale di 130mila metri quadrati che ospita un Innovation Hub, un Experience Hub, aree produttive e una piattaforma logistica situata nella zona industriale tra Cadoneghe e Campodarsego, in provincia di Padova. Questo è Unox City, un progetto strategico che segna una tappa fondamentale nel percorso di crescita del gruppo, leader nella progettazione, produzione e commercializzazione di forni professionali destinati ai settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione. Parallelamente, l’azienda accelera il processo di internazionalizzazione aprendo il suo primo stabilimento produttivo all’estero, negli Stati Uniti.

Nicola Michelon, amministratore delegato di Unox, spiega:

“Unox City rappresenta il punto di partenza per una nuova fase di internazionalizzazione. Proprio in queste settimane abbiamo avviato la produzione presso il nostro nuovo impianto negli Stati Uniti, il primo all’estero, che costituisce un elemento imprescindibile di una strategia che vede l’Italia come cuore pulsante della nostra rete globale.”

Il progetto di Unox City nasce da una visione lungimirante sviluppata oltre dieci anni fa, volta a consolidare l’espansione industriale e il legame con il territorio. Questa strategia si differenzia nettamente da quella adottata da molte altre realtà produttive. Enrico Franzolin, fondatore e presidente dell’azienda, racconta:

“Fin dagli anni ’90, quando molte aziende sceglievano di delocalizzare, noi abbiamo scelto un percorso alternativo: restare e investire nel nostro territorio, costruendo un sistema produttivo locale e integrato. Unox City è il risultato concreto di questa strategia, che ci ha permesso di mantenere in Italia la nostra filiera produttiva, rafforzando un modello industriale verticalmente integrato e creando nuove opportunità di lavoro e sviluppo per centinaia di persone.”

Un modello industriale integrato e locale

Il modello produttivo di Unox, sviluppato negli ultimi 35 anni, si basa su un sistema industriale locale completamente integrato verticalmente, una scelta strategica che ha permesso all’azienda di superare con successo le recenti crisi globali delle catene di approvvigionamento, guadagnando importanti quote di mercato.

Tutte le fasi di produzione si svolgono nella provincia di Padova, a pochi chilometri dalla sede centrale di Cadoneghe, in impianti specializzati che fanno parte del gruppo: dalla lavorazione della lamiera alla progettazione e realizzazione di schede elettroniche, stampi e componenti in plastica, fino a sviluppo e produzione di detergenti e teglie. Si tratta di un ecosistema industriale fortemente radicato nel tessuto locale, dove ricerca e sviluppo collaborano a stretto contatto con la produzione per assicurare costante innovazione e alta qualità lungo l’intera filiera.

Unox City è un elemento cardine di questa strategia industriale che comprende complessivamente 12 stabilimenti produttivi distribuiti in Italia, confermando così l’impegno del gruppo a investire nel Paese, rendendolo il fulcro della propria attività e contribuendo attivamente allo sviluppo locale.

Non si tratta solo di un investimento in infrastrutture: sin dall’avvio del progetto, che include l’Innovation Hub e nuovi stabilimenti, l’impatto occupazionale è cresciuto costantemente e potrebbe toccare le 1.800 unità, rispetto alle circa 800 attuali, rafforzando così il tessuto industriale e sociale dell’area in cui si insedia.

La visita ai cuori produttivi di Unox City

Dall’ingresso Nord di Unox City si accede all’Innovation Hub, uno spazio di 20mila metri quadrati dedicato a laboratori e uffici dove lavorano quotidianamente oltre 120 persone impegnate a disegnare il futuro dei forni professionali. Le postazioni di prova simulano le condizioni reali delle cucine professionali, mentre i laboratori specializzati in elettronica, meccanica e idraulica testano componenti e processi. Nel food digitalization lab, invece, vengono tradotti i dati sugli alimenti in algoritmi intelligenti.

A completare le attività, una camera semi-anecoica misura l’impatto delle onde elettromagnetiche per garantire sicurezza e qualità. Tecnologia ed attenzione al benessere si integrano: gli uffici ergonomici e le aree dedicati al relax sono progettati per ottimizzare il passaggio dall’idea al prototipo in modo rapido ed efficace.

Un boulevard alberato conduce a due impianti produttivi gemelli da 21mila metri quadrati ciascuno. Qui si percepisce la portata industriale di Unox City: gli stabilimenti sono altamente automatizzati, dotati di 16 baie di carico, magazzini verticali automatizzati e flussi organizzati per aree geografiche, con un risultato che riduce dei tempi di spedizione del 30%.

Superata l’area del Logistic Hub si raggiunge l’ingresso Sud, dove la storica sede di Cadoneghe si è trasformata in un vero e proprio Experience Hub. Gli spazi rinnovati includono cucine dimostrative, aree di test e aule per corsi di formazione, offrendo l’opportunità di vivere in prima persona le innovazioni tecnologiche di Unox.

All’interno dell’Experience Hub si distingue Unox Casa, la divisione dedicata al segmento residenziale di alta gamma. È già pianificata un’ulteriore espansione con la creazione di uno showroom esclusivo, dove architetti, designer e clienti privati potranno sperimentare direttamente le soluzioni esclusive studiate per portare le tecnologie e l’eccellenza Unox nelle cucine domestiche di fascia alta.

Questo ambiente distintivo arricchisce l’offerta complessiva di Unox City e si posiziona come punto di riferimento consolidando la leadership dell’azienda anche nel settore residenziale di alto livello.