Il boom del turismo negli alberghi di lusso vale 10,4 miliardi: presenze più che raddoppiate dal 2008

La distribuzione dell’offerta alberghiera di alta gamma in Italia mostra forti squilibri territoriali, con alcune regioni che ospitano una quota significativa della capacità ricettiva a cinque stelle, mentre altre rimangono quasi prive di strutture di lusso.

A livello regionale si evidenzia che i posti letto a 5 stelle sono particolarmente concentrati in Sardegna, dove rappresentano l’11,2% della capacità alberghiera, seguita da Valle d’Aosta con l’8,8% e da Sicilia con il 7,5%. In fondo alla graduatoria si collocano Emilia-Romagna, Marche e Molise, regioni nelle quali la quota di posti letto in strutture a cinque stelle non supera l’1%.

Questa concentrazione regionale ha effetti sul mercato del lavoro, sui redditi turistici locali e sulle dinamiche immobiliari: dove l’offerta di lusso è scarsa, permane una finestra di opportunità per investimenti mirati, mentre nelle aree più dense la competizione spinge verso specializzazioni e servizi premium.

La distribuzione degli alberghi

L’analisi individua 17 veri e propri poli del lusso a livello provinciale, territori che concentrano una quota superiore alla media delle presenze negli alberghi a 5 stelle e 5 stelle lusso: Roma, Bolzano, Venezia, Firenze, Milano, Napoli, Sassari, Padova, Brescia, Genova, Messina, Palermo, Aosta, Como, Siena, Salerno e Agrigento.

Nel complesso queste province concentrano oltre 11,5 milioni di pernottamenti, pari al 79,2% delle presenze della fascia alta. La sola provincia di Roma assorbe il 19,7% dei pernottamenti di fascia alta, seguita da Bolzano con il 13,1%. Le cinque province di Roma, Bolzano, Venezia, Firenze e Milano raccolgono complessivamente il 53,4% delle presenze nazionali nel segmento.

Allo stesso tempo, in 25 province italiane non è presente alcuna struttura a cinque stelle, un dato che segnala sia aree potenzialmente sfruttabili dagli investitori sia territori con un’offerta turistica orientata a segmenti differenti, spesso legati al turismo domestico o a soluzioni extralberghiere.

Demoskopika classifica inoltre 12 aree luxury di nicchia, ossia territori con un’incidenza elevata del segmento ma con volumi più contenuti: Bari, Pistoia, Brindisi, Siracusa, Lucca, Sud Sardegna, Cagliari, Parma, Pisa, Grosseto, Matera e Oristano.

Da dove vengono i turisti

Lo studio rileva che undici paesi sono responsabili del 62,2% delle presenze straniere negli esercizi alberghieri italiani. I principali mercati di provenienza sono Germania, Stati Uniti e Regno Unito, seguiti da Francia, Svizzera, Austria, Spagna, Paesi Bassi, Canada, Australia e Giappone.

Secondo le proiezioni per il 2025, i turisti provenienti da questi paesi avrebbero generato per il settore alberghiero, considerando le diverse componenti della spesa turistica, un giro d’affari stimabile in 21,4 miliardi di euro. Questo flusso finanziario incide sia sui ricavi diretti delle strutture sia su servizi connessi (ristorazione, trasporti, attività culturali), alimentando catene di valore locali.

L’elevata dipendenza da alcuni mercati esteri implica anche rischi: variazioni nei tassi di cambio, oscillazioni della domanda internazionale o eventi geopolitici possono avere impatti significativi sui ricavi regionali. Per questo motivo, diversificare le origini dei flussi turistici e potenziare l’offerta fuori stagione sono strategie utili per stabilizzare i fatturati del comparto.

Dal punto di vista degli investimenti, la concentrazione dell’offerta di lusso in poche province favorisce opportunità di riqualificazione e nuovi progetti nelle aree sottorappresentate, con possibili benefici per l’occupazione e per l’indotto locale. Tuttavia, i progetti devono tenere conto di infrastrutture, sostenibilità e integrazione con il tessuto economico territoriale per garantire ritorni duraturi.

In sintesi

• La forte concentrazione delle strutture a 5 stelle in poche province crea cluster ad alto valore che attirano investimenti ma aumentano la vulnerabilità locale a shock esterni; per gli investitori è cruciale valutare la resilienza della domanda internazionale.
• Le province senza offerta di lusso rappresentano opportunità per sviluppi mirati: investimenti in ospitalità di qualità potrebbero favorire la diversificazione economica e la riduzione della stagionalità.
• Il contributo stimato di 21,4 miliardi di euro da parte dei principali mercati esteri sottolinea l’importanza di strategie di marketing internazionale, accordi con operatori stranieri e politiche che facilitino spesa turistica di alto livello.
• Per policy maker e operatori locali, misure su infrastrutture, formazione professionale e sostenibilità sono elementi chiave per trasformare la domanda turistica in valore territoriale permanente.