KFC debutta sulle piste da sci italiane con due nuovi ristoranti a Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo

L’inverno 2026/27 segna una svolta per l’hospitality in alta quota: KFC debutta sulle piste da sci italiane con due nuove aperture a gestione diretta a Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo scegliendo come partner SUPER G e segnando un primato nazionale.

Si tratta, infatti, dei primi due Quick Service Restaurant in Italia direttamente sulle piste da sci, un modello di ristorazione inedito, che unisce la rapidità del servizio alla preparazione al momento dell’inconfondibile pollo fritto KFC.

La collaborazione tra KFC e SUPER G nasce dalla volontà di assecondare le nuove abitudini dei viaggiatori, trasformando l’alta quota in un ecosistema in costante evoluzione. In uno scenario sempre più dinamico, si fa strada la necessità di nuove esperienze, capaci di rispondere alle aspettative di un turismo sempre più diversificato e internazionale.

L’offerta di SUPER G si amplia tra ristorazione, musica e après-ski

In questo percorso, SUPER G amplia la propria offerta con un attore globale e riconoscibile come KFC, che affianca la ristorazione firmata Meraviglioso e l’après-ski dei suoi Mountain Club. Una scelta che moltiplica le possibilità di vivere la giornata in quota, intercettando esigenze, ritmi e occasioni di consumo differenti.

Le nuove aperture KFC si inseriscono nell’universo di SUPER G, che ha trasformato l’après-ski in un’esperienza da vivere a tutto tondo. Qui la giornata sulla neve non finisce con l’ultima discesa: continua tra musica, incontri e intrattenimento, in un’atmosfera internazionale e coinvolgente. Un mondo in cui il gusto diventa parte dell’esperienza in montagna, tra una pausa sulle piste, un pranzo con gli amici e un momento di condivisione prima che la musica torni protagonista.

Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo: le location dei nuovi KFC

A Madonna di Campiglio, a 1.700 metri, KFC sarà presente nell’area di Piana di Nambino, accanto all’energia di Meraviglioso Campiglio, dove cucina e musica accompagnano la convivialità dalla tavola al doposci. A Cortina d’Ampezzo, a 2.123 metri, il nuovo outlet troverà spazio nell’area di Monte Faloria-Cristallo, nel contesto del Faloria Mountain Club: una destinazione in quota con terrazza e ampie vetrate affacciate sul comprensorio, pensata per vivere la montagna anche oltre le piste.

Il pollo fritto KFC arriva sulle piste con la ricetta originale

Il freddo della neve incontra così la croccantezza del pollo KFC, caldo, appena preparato e perfetto da gustare tra una discesa e l’altra. Perché se cambia il panorama, non cambia la ricetta: anche a oltre 2.000 metri, KFC mantiene la stessa attenzione alla preparazione che caratterizza i suoi ristoranti. Il segreto è nella materia prima e nella lavorazione: filetti interi di pollo, non carne macinata o ricomposta, impanati a mano e fritti al momento, per ottenere quella combinazione di croccantezza all’esterno e morbidezza all’interno che rende immediatamente riconoscibile il gusto KFC. Una preparazione che non conosce compromessi e che arriva sulle piste con gli stessi standard di sempre.

Il menu porterà in alta quota una selezione dei prodotti più amati del brand, dai Tender Crispy, croccanti fuori e teneri dentro, alle Alette Piccanti, passando per panini, contorni e naturalmente gli iconici Bucket. Una proposta pensata per accompagnare ogni momento della giornata sulla neve: dallo spuntino tra una pista e l’altra al pranzo con vista sulle montagne, fino alla pausa prima di immergersi nell’energia dell’après-ski.

Un’esperienza integrata negli spazi e nei canali digitali di SUPER G

L’esperienza sarà accompagnata da una presenza riconoscibile negli spazi SUPER G, con aree dedicate, arredi e touchpoint di comunicazione che integreranno il mondo KFC nell’identità dei Mountain Club. Il progetto coinvolgerà anche i canali social e i contenuti digitali di SUPER G, portando online l’energia delle giornate in montagna.

Marzia Farè: KFC punta su nuovi pubblici e occasioni di consumo

“Abbiamo voluto fortemente questo progetto perché rappresenta perfettamente il modo in cui immaginiamo l’evoluzione di KFC: continuare a sorprendere, raggiungere luoghi dove nessuno si aspetterebbe di trovarci e farlo senza rinunciare a ciò che ci rende unici”, commenta Marzia Farè, Chief Marketing Officer di KFC Italia. “La Gen Z è da sempre uno dei nostri pubblici più affezionati, ma vogliamo continuare ad allargare la community KFC e dialogare anche con un pubblico più trasversale, dalle giovani famiglie agli appassionati della montagna. L’alta quota ci permette di farlo attraverso un format nuovo, che rafforza il posizionamento premium del brand. Con questo progetto, KFC si conferma un trend setter, capace di anticipare le tendenze non soltanto nel mondo del food, ma anche nell’ideazione di nuovi format e occasioni di consumo. Oggi portiamo il nostro pollo sulle piste da sci, mantenendo esattamente la stessa qualità che offriamo nei nostri ristoranti. Cambia l’experience, non cambia KFC”.

Andrea Baccuini: la partnership amplia l’offerta dei Mountain Club

“Crediamo che l’ospitalità debba saper interpretare la pluralità dei suoi pubblici, ampliando le possibilità di scelta e creando nuove occasioni di incontro”, commenta Andrea Baccuini, Founder di SUPER G. “Con SUPER G abbiamo sempre lavorato per rendere la giornata in quota un’esperienza capace di avvicinare persone e interessi diversi. La collaborazione con KFC si inserisce in questo percorso: un marchio internazionale, familiare a generazioni differenti, entra nell’offerta dei nostri Mountain Club e ne amplia le occasioni di fruizione. È questo il valore che riconosciamo a una partnership: contribuire a un progetto condiviso, arricchendone le proposte e rafforzandone l’identità.”

Il piano di sviluppo di KFC e gli obiettivi per il 2026

Le due nuove aperture di KFC si inseriscono nel piano di sviluppo che il brand sta realizzando nel 2026 con l’obiettivo di portare il network a 185 ristoranti entro fine anno, un incremento del 22% di ricavi rispetto al 2025, oltre 800 nuovi posti di lavoro e una crescita dei clienti attesa a +20%.

Apertura il 5 dicembre 2026: giorni e orari dei nuovi ristoranti

I due nuovi KFC debutteranno il 5 dicembre 2026 fino a fine stagione con i seguenti orari: da lunedì a giovedì dalle ore 12 alle ore 17, venerdì, sabato e domenica dalle ore 12 alle 19.30.

Con KFC × SUPER G, le Alpi diventano il nuovo palcoscenico di un incontro tra gusto, lifestyle e cultura après-ski. Perché quest’inverno, sulle piste, a essere davvero hot non sarà soltanto l’après-ski.