Spoon Brands apre 60 nuovi punti vendita grazie a un finanziamento da 28 milioni

Spoon Brands, holding italiana attiva nel food retail e nella gestione di marchi della ristorazione, accelera il proprio piano di espansione grazie a un finanziamento da 28 milioni di euro sottoscritto con un pool di istituti bancari guidato da UniCredit. L’operazione consentirà al Gruppo di sostenere un importante programma di sviluppo sul mercato italiano, caratterizzato dall’apertura di decine di nuovi punti vendita e da un percorso di crescita fondato su innovazione, sostenibilità e valorizzazione delle persone.

L’accordo rappresenta un passaggio strategico per rafforzare la presenza del Gruppo nel settore della ristorazione organizzata e consolidare il posizionamento dei propri marchi nelle principali città italiane.

UniCredit guida il finanziamento con il supporto di illimity Bank

L’operazione finanziaria è stata strutturata con UniCredit nel ruolo di Global Coordinator, Bookrunner e Banca Agente, mentre illimity Bank ha partecipato come co-arranger e banca finanziatrice.

Il finanziamento è articolato in linee dedicate a Spoon Restaurant Group e Spoon Direct, entrambe operative sul mercato con il marchio Spoon Brands, e permetterà di finanziare il piano industriale previsto per il biennio 2026-2027.

Piano di espansione: circa 60 nuovi punti vendita

Il programma di crescita prevede l’apertura di circa 60 nuovi locali a gestione diretta distribuiti in numerose città italiane, tra cui Roma, Milano, Bologna, Firenze, Venezia, Forlì-Cesena e Siracusa.

L’espansione della rete commerciale consentirà di rafforzare la presenza del Gruppo sul territorio nazionale, sostenendo nuovi investimenti e creando opportunità occupazionali lungo tutta la filiera della ristorazione.

L’obiettivo è accompagnare la crescita dei brand già presenti nel portafoglio, valorizzandone il potenziale commerciale e rafforzandone il posizionamento nei rispettivi segmenti di mercato.

Un portafoglio di marchi tra tradizione e brand internazionali

Spoon Brands opera nel comparto del food retail attraverso un portafoglio diversificato che comprende KFC – Kentucky Fried Chicken, uno dei marchi più conosciuti a livello mondiale nel segmento del pollo fritto, Milos Greek Food, specializzato nello street food greco, Antica Focacceria San Francesco e Rossopomodoro, realtà consolidate della ristorazione italiana.

La strategia del Gruppo punta a sviluppare sia marchi nazionali sia insegne internazionali, costruendo un’offerta capace di intercettare differenti esigenze dei consumatori e consolidare la presenza nei principali mercati urbani.

Crescita sostenibile con obiettivi ESG

Una delle caratteristiche distintive del finanziamento è l’integrazione di specifici obiettivi ESG, che accompagneranno il percorso di sviluppo di Spoon Brands.

Tra gli impegni assunti figurano il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari alle associazioni benefiche presenti sul territorio, l’incremento dell’utilizzo di energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili e l’adozione di iniziative concrete a favore della parità di genere in tutti i livelli dell’organizzazione aziendale.

L’inserimento di indicatori ESG testimonia la volontà del Gruppo di coniugare crescita economica, responsabilità sociale e sostenibilità ambientale.

Le dichiarazioni dei protagonisti

Corrado Cagnola (in foto), Amministratore Delegato di Spoon Brands, ha sottolineato che il finanziamento rappresenta un’importante accelerazione del percorso di espansione del Gruppo. L’obiettivo è sostenere lo sviluppo dei marchi italiani sul territorio nazionale e favorire l’ingresso di importanti brand internazionali, generando ricadute positive in termini di occupazione, formazione professionale e crescita economica delle comunità locali.

Per Andrea Burchi, Regional Manager Centro Nord di UniCredit, l’operazione conferma la capacità della banca di accompagnare le imprese nei propri programmi di sviluppo, sostenendo investimenti che producono benefici concreti per il territorio e integrano obiettivi di sostenibilità nel modello di business.

Anche Stefano Ortolano, Head of Structured Finance di illimity Bank, ha evidenziato come il sostegno al progetto prosegua fin dalla nascita di Spoon Brands nel 2023, confermando la volontà del Gruppo di affiancare realtà imprenditoriali orientate all’innovazione, alla crescita e allo sviluppo di nuovi modelli di business.