Ambienta acquisisce la maggioranza di The Bridge per accelerare la crescita nel settore plant-based
- 31 Marzo 2026
- Posted by: Katherine Puce
- Categoria: Aziende, Economia, Newsletter
Ambienta SGR annuncia l’acquisizione di una quota di maggioranza in The Bridge S.r.l., azienda italiana specializzata nello sviluppo e nella produzione di bevande vegetali, yogurt plant-based e altri alimenti a base vegetale. L’operazione rappresenta il secondo investimento del fondo Ambienta Small Cap e si inserisce nella strategia del gruppo focalizzata su business sostenuti da trend ambientali di lungo periodo.
La famiglia fondatrice Negro Marcigaglia reinvestirà al fianco di Ambienta e continuerà a svolgere un ruolo chiave nello sviluppo della società, garantendo continuità manageriale e visione industriale.
Francesco Lodrini, nella foto, Partner di Ambienta,ha commentato: “Siamo orgogliosi di annunciare il nostro investimento in The Bridge. Il settore agroalimentare rappresenta uno snodo critico nella transizione verso un’economia più sostenibile, e le alternative vegetali giocano un ruolo importante in questo percorso. Questo secondo investimento del fondo Ambienta Small Cap, a poche settimane dalla prima operazione, conferma la nostra strategia: mettere a disposizione competenze enetworkper supportare le aziende che rientrano anche nella fasciasmall-capdel nostro rangedi investimento, al fine di cogliere opportunità di crescita in mercati guidati da trend ambientali”.
Paolo Negro Marcigaglia, azionista di The Bridge, ha aggiunto: “Nel corso degli anni abbiamo costruito una realtà fondata su qualità, innovazione e rispetto per l’ambiente. In Ambienta abbiamo trovato un partner con cui condividere la stessa visione, in grado di supportare e accelerare il nostro percorso di espansione, rafforzare l’organizzazione e continuare ad investire nell’innovazione per cogliere le significative opportunità di crescita offerte dal settore plant-based.”
Ambienta è stata assistita da Spayne Lindsay, Finerre, BCG, Advant NCTM e KPMG. The Bridge è stata assistita da Livingstone Partners e Baker McKenzie.
Un’operazione strategica nel food sostenibile
L’investimento rafforza il posizionamento di Ambienta nel comparto agrifood sostenibile, considerato uno snodo centrale nella transizione verso modelli di consumo a minore impatto ambientale.
Fondata nel 1994 e con sede a San Pietro Mussolino (Vicenza), The Bridge è tra i pionieri europei del settore plant-based. L’azienda si distingue per un approccio focalizzato su ricerca e sviluppo, prodotti clean label e una filiera produttiva completamente internalizzata.
Il modello industriale copre l’intero processo produttivo, dall’estrazione della materia prima al trattamento UHT fino al confezionamento finale, garantendo elevata flessibilità e controllo qualitativo.
Mercato in crescita e forte vocazione internazionale
Il mercato europeo delle alternative vegetali ai latticini supera i 4,3 miliardi di euro e continua a registrare tassi di crescita significativi, trainati dall’evoluzione delle preferenze dei consumatori verso prodotti più salutari e sostenibili.
The Bridge genera circa l’80% del fatturato all’estero, operando sia con il proprio brand sia con produzioni a marchio terzi, elemento che ne evidenzia la forte vocazione internazionale.
L’azienda appare ben posizionata per accelerare ulteriormente la crescita sia in modo organico sia attraverso acquisizioni mirate.
Sostenibilità e valore ambientale
Uno degli elementi centrali dell’operazione è il forte impatto ambientale positivo del settore.
Secondo quanto evidenziato nel comunicato, ogni litro di prodotto vegetale consente un risparmio di circa 500 litri di acqua rispetto al latte vaccino.
Inoltre, i latticini tradizionali presentano un’impronta ambientale significativamente superiore in termini di:
- emissioni di gas serra
- consumo idrico
- uso del suolo
La crescita del comparto plant-based si inserisce quindi pienamente nei megatrend ambientali seguiti da Ambienta.
Il ruolo di Ambienta nello sviluppo futuro
Nel nuovo assetto, Ambienta affiancherà The Bridge in un percorso di crescita volto a rafforzarne la presenza internazionale, sostenere l’innovazione di prodotto e consolidare il ruolo dell’azienda come operatore di riferimento europeo.
L’esperienza di Ambienta nel supporto alle imprese imprenditoriali sarà determinante per accelerare il percorso di espansione e valorizzare le competenze distintive della società.
Prospettive future
Le prospettive di crescita per The Bridge appaiono particolarmente favorevoli in un mercato ancora frammentato ma sostenuto da trend strutturali di lungo periodo.
L’operazione conferma inoltre la crescente attenzione degli investitori verso il settore alimentare sostenibile e le soluzioni orientate alla riduzione dell’impatto ambientale.