Melinda esce rafforzata: bilancio di previsione positivo in un quadro complesso

Un quadro complessivamente positivo per ricavi e produzione, ma inserito in un contesto macroeconomico particolarmente incerto che richiede prudenza: sono questi i punti salienti del Bilancio di previsione 2025/2026 del Consorzio Melinda, presentato ai soci.

Il documento evidenzia come, oltre ai fattori positivi legati alla crescita produttiva, permangano rischi significativi derivanti da tensioni geopolitiche, da un’inflazione ancora persistente e dal conseguente indebolimento del potere d’acquisto dei consumatori: elementi che continuano a influenzare le scelte di spesa e l’andamento dei consumi alimentari in tutta Europa.

Il contesto

A livello comunitario il comparto pomicolo si trova in una fase diversa rispetto alle prime previsioni elaborate da Prognosfruit. Le stime aggiornate indicano una produzione europea intorno agli 11 milioni di tonnellate, circa il +5% rispetto alle valutazioni d’inizio campagna.

Anche in Italia la stagione mostra livelli produttivi tra i più elevati degli ultimi anni, mentre la varietà di riferimento per il mercato, la Golden, presenta a gennaio scorte relativamente contenute rispetto alle rilevazioni recenti.

Nel dettaglio, il Consorzio Melinda prevede per il 2026 un incremento del fatturato annuo compreso tra il 10% e il 15%, trainato dall’aumento delle quantità raccolte e da un buon livello qualitativo complessivo. L’ultima campagna è stata favorita da condizioni climatiche più favorevoli rispetto all’anno precedente, con una crescita della produzione stimata intorno al +10% e un miglioramento delle rese medie per ettaro.

In aumento anche le mele Club, che consolidano il loro peso nel paniere varietale del consorzio sia in termini di volumi che di valore. Gli effetti delle grandinate sono stati perlopiù limitati a porzioni marginali del raccolto: nel complesso le mele presentano livelli qualitativi buoni e omogenei tra le diverse varietà conferite.

Costi in aumento

Accanto ai segnali positivi sul fronte dei ricavi, il Bilancio di previsione mette in evidenza la pressione crescente sui costi di produzione determinata dal perdurare delle dinamiche inflazionistiche. Crescono i costi energetici, dei servizi, dei trasporti, del personale e degli input agricoli, con impatti sull’intera filiera, dalle cooperative alle singole aziende agricole.

Questa tendenza influisce anche sul potere d’acquisto delle famiglie, traducendosi in comportamenti di spesa più prudenti che possono attenuare la domanda sul mercato interno e richiedere strategie commerciali più mirate per mantenere le quote di mercato.

Per contrastare il rialzo dei costi, il documento indica come prioritarie misure orientate al contenimento degli sprechi e al miglioramento dell’efficienza produttiva, investimenti in logistica e conservazione per ridurre le perdite post-raccolta, azioni di valorizzazione commerciale delle varietà a maggiore valore aggiunto e rafforzamento delle attività di marketing nei mercati esteri.

Dal punto di vista istituzionale e politico, l’andamento illustrato nel bilancio ha ricadute sulla capacità delle cooperative di negoziare con la distribuzione, sulla sostenibilità economica delle aziende agricole e sull’occupazione nelle aree di produzione. In questo quadro, le politiche comunitarie e nazionali di sostegno al settore agricolo, nonché gli strumenti di gestione del rischio, risultano rilevanti per stabilizzare redditi e investimenti.

In sintesi, il Consorzio Melinda presenta prospettive di crescita sostenute dalla produzione e dalla qualità delle mele, ma l’evoluzione economica e geopolitica richiede monitoraggio continuo, flessibilità nelle strategie commerciali e interventi mirati per mitigare l’impatto dei costi crescenti sulla filiera.